Menu Vegetariano (VANAF 2/09/2023)
​
Zucchini / Cetriolo / Agrumi.
(Courgette / Komkommer / Citrus.)
​
Cavolfiore / Formaggio Mimolette / Mostarda. *
(Bloemkool-tartaar / Mimolettekaas / Mosterdzaad. )
Supplement truffel €15
​
Pasta / Pesto di baccelli / Ricotta fresca.
(Pasta / Peulen-pesto / Verse ricotta.)
Ravioli / Fagioli / Verza / Capperi **
(Ravioli / Bonen / Savooikool / Kappertjes.)
Sgroppino.
(Vloeibare sorbet.)
​
Brioche / Funghi / Tartufo / Salsefrica.
(Brioche / Paddestoel / Truffel/ Schorseneer.)
​
Pré Dessert. **
​
Mela / Camomilla / Nocciola.
(Appel / Kamille / Hazelnoot.)
​
(bijpassende dessertwijn €10)
​
4 gangen/wijnselectie t/m hoofdgerecht €75 / €40
5 gangen/wijnselectie t/m hoofdgerecht 90 / €50 *
Volledige/wijnselectie t/m hoofdgerecht €110 / €60 **
​
Sgroppino is bij ieder menu inbegrepen.
​
Kaas ipv dessert? Meld het ons bij uw bestelling Suppl. €10.
​
​Menu per tafel.
​
