Menu Vegetariano

Burrata affumicata / Caponata / Aglio nero.

(Gerookte Burrata / Caponata / Zwarte look.)

Brioche / Formaggio di capra / Fige. *

(Brioche / Geitenkaas / Vijg.)

Gnocchi “Pesto Genovese”.

(Gnocchi / Pesto Genovese.)

Funghi grigliati / Noci tostati. **

(Gegrilde paddenstoel / Gebrande noten.)

Sgroppino.

(Vloeibare sorbet.)

Tagliolini tartufo / Burro / Tartufo estivo.

(Tagliolini truffel / Boter / Vers geschaafde zomertruffel.)

Pré Dessert. **
Mirtillo / Mascarpone.

(Bosbes / Mascarpone.)

— (bijpassende dessertwijn €10) —

4 gangen/wijnselectie t/m hoofdgerecht €70 / €45

5 gangen/wijnselectie t/m hoofdgerecht €85 / €50 *

Volledige/wijnselectie t/m hoofdgerecht €105 / €60 **

Sgroppino is bij ieder menu inbegrepen.

Kaas ipv dessert meld het ons bij uw bestelling Suppl. €10.

Menu per tafel.

Menu Vegetariano