Menu Vegetariano (VANAF  28 september 2024)

                                        Zucchine / Basilico / Pinoli.

​

                                                                  (Courgette / Basilicum / Pijnboompitten.) 

​

                                               Burrata / Fichi / Pistacchi / Brioche. *  

                                                                          (Burrata / Vijg / Pistache / Brioche.)

​

                                                Risotto porcini **

​

                                                                          (Risotto eekhoorntjesbrood.)   

​

​

                    Macaroni “Norma” / Provolone / Melanzane.  

                                                              (Pasta “Norma” / Provolone / Aubergine.)  

​ 

​

                                                                                                      Sgroppino.

                                                                                            (Vloeibare citroen sorbet.)  

​

​

            Porto Bello / Lenticchie / Zucca / Ricotta Barilotto.

​

                                                        (Porto Bello / Linzen / Pompoen / Ricotta Barilotto.)    

                                                          Pré Dessert. **

                                                                                            (Citroen / Meringue.)

​

             Mont Blanc / Castagne / Panna cotta / Kumquat candida.

​

                                           (Mont Blanc / Kastanje / Panna Cotta / Gekonfijte kumquat. )

​

4 gangen/wijnselectie t/m hoofdgerecht €80 / €40

5 gangen/wijnselectie t/m hoofdgerecht  95 / €50 *

Volledige/wijnselectie t/m hoofdgerecht €115 / €60 **

​

Sgroppino is bij ieder menu inbegrepen.

Voor eventuele aanpassingen kan er een supplement aangerekend worden.

Kaas ipv dessert? Meld het ons bij uw bestelling Suppl. €10.

​

Menu per tafel.

  Opgelet: op zaterdag wordt er enkel het 5 gangen of het volledig menu geserveerd.