Menu Vegetariano
Burrata affumicata / Caponata / Aglio nero.
(Gerookte Burrata / Caponata / Zwarte look.)
Brioche / Formaggio di capra / Fige. *
(Brioche / Geitenkaas / Vijg.)
Gnocchi “Pesto Genovese”.
(Gnocchi / Pesto Genovese.)
Funghi grigliati / Noci tostati. **
(Gegrilde paddenstoel / Gebrande noten.)
Sgroppino.
(Vloeibare sorbet.)
Tagliolini tartufo / Burro / Tartufo estivo.
(Tagliolini truffel / Boter / Vers geschaafde zomertruffel.)
Pré Dessert. **
Mirtillo / Mascarpone.
(Bosbes / Mascarpone.)
— (bijpassende dessertwijn €10) —
4 gangen/wijnselectie t/m hoofdgerecht €70 / €45
5 gangen/wijnselectie t/m hoofdgerecht €85 / €50 *
Volledige/wijnselectie t/m hoofdgerecht €105 / €60 **
Sgroppino is bij ieder menu inbegrepen.
Kaas ipv dessert meld het ons bij uw bestelling Suppl. €10.
Menu per tafel.
