top of page

Menu Classico

Menu Classico (VANAF 18 /  04 / 2025)

                           

 

                                                                           Zalm / Koolrabi / Tuinbonen / Citroenverbena / Hangop.

                                                                           

                                     

                                                                                      Witte asperges / daslook / Parmigiano.*

​                                             

​​​

​

                                                                                        Pasta /  Pistache / Krab / Langoustine.

    

                                                                                             

                                                                                                               Vloeibare citroen sorbet. 

​

                      

                                                                            Lamsfilet / Groene asperge / Fregola risottata / Lamsjus.

                                                                                                            

  

​

                                                                                                       Rabarber / Pavlova / Basilicum.

                                                      

4 gangen/wijnselectie t/m hoofdgerecht €85 / €40 (niet op zaterdag)

5 gangen/wijnselectie t/m hoofdgerecht  100 / €50 *

​

​

​

​

Opgelet:
De à la carte gerechten worden niet geserveerd op zaterdag en zondag.
​

​

Praktisch


Het restaurant is toegankelijk via de ruime parking achteraan (Herderstraat). 

Ontdek hier onze verlofperiodes

​

Wij zijn gesloten op de volgende data:​

​​​

Feestdagen:

​

​Pasen:

Maandag  7 april t.e.m. donderdag 17 april  2025

​

Uitzonderlijk:

​

Maandag 12 mei t.e.m. donderdag 15 mei  2025

Maandag 23 juni t.e.m. donderdag 26 juni 2025

​

Zomerverlof:

Maandag 25 augustus t.e.m. dinsdag 9 september 2025

Openingsuren


Lunch van woensdag t/m vrijdag

open van 12 tot 16u30

(bestelling ten laatste om 13u)

 

Diner van woensdag t/m zaterdag

open van 18u30 t/m 24u

(bestelling ten laatste om 20u)

Zaterdag enkel 5 gangen of degustatiemenu

​

Zondagmiddag  open van 12 t/m 16u30 (bestelling ten laatste om 13u)

 

Maandag en dinsdag hele dag gesloten. Zaterdagmiddag gesloten. Zondagavond gesloten.

 

Lunchformule van woensdag t.e.m vrijdag

​

Reserveren​

Opgelet reserveren kan enkel online of telefonisch. 

Untitled-1.png

Contact

Brustem-Dorp 154

3800 Sint-Truiden

011 59 16 00

​

Follow Us

  • Instagram
  • Facebook
bottom of page