Menu Classico
(VANAF 15 /04 / 2026  )

​

 

Tartaar van kalf / Iberico / Pickles.

​

Groene asperge / Krab / Paprika.*

​

Pasta / Lamsragout / Saffraan.

 

Vloeibare citroen sorbet. ​

 

Wilde zeebaars / Asperges / Verjus / Vongole.

​

Amarena / Sabayon / Sesam.

 

​

4 gangen/wijnselectie t/m hoofdgerecht €95 / €50 (niet op zaterdag)

5 gangen/wijnselectie t/m hoofdgerecht  110 / €60 *

​​​

​

​

Opgelet:

De à la carte gerechten worden niet geserveerd

op zaterdag / zondag en feestdagen.

​

​