Lunchmenu

(Niet op zaterdag en zondag en feestdagen)

Voorgerechten :

-Carpaccio fassona, parmigiano-rucola
-Vitello tonnato, zachtgegaarde kalf-tonijndressing
-Scampi L,angelo Rosso, scampi’s- lookroom- beetje zoet
-Mosselen Siciliana, rode ajuin- tomaat- pittig
-Pasta pomodoro, tomatensaus-basilicum-burata

Hoofdgerechten :

-Vis vd dag : kelner stelt voor
-Kalfswangen, kalfsjus-fijne groentjes
-Gamba’s al forno, gamba’s- pasta aglio,olio
-Lasagna brasato di carne, lasagne vleesragu-bechamel
-Parmigiana, aubergine- parmigiano-tomaat

Keuze uit tien klassieke italiaanse voor- en hoofdgerechten + water €33.

Menu Bib Gourmand 39€

(Niet op zaterdagavond)

*Het 3 gangen Bib-menu

Fregola / Kalfs / Appelsien

  (met aangepaste wijn+waters +koffie €66).

Formaggio misto Supplement + €7.

Degustatiemenu 55€

**Het 4 gangen-menu

Fregola / Ravioli / Kalfs / Appelsien

(met aangepaste wijn+water +koffie €93).

Degustatiemenu 75€

Fregola / st,Jacobs / gerookte paling / salsa verde.

Ravioli / lamsvulling / thijm / amandelpesto.

Rode poon Rossini / rode poon / truffel / ganzenleverterrine.

Sgroppino / framboos / franciacorta.

Kalfs /  mortadella / pistacchio di bronte.

Appelsien / chocolade / vlierbloesem / gember.

(bijpassende dessertwijn €10)

***

(met aangepaste wijn+waters +koffie 120€).

Formaggio misto Supplement + €7.

(eventuele optie glaasje dessertwijn €10)

 

Wij gebruiken cookies om de bezoeken van onze bezoekers van de site te vergemakkelijken.