Menu Bib Gourmand 39€

(Niet op zaterdagavond)

*Het 3 gangen Bib-menu

zalmrollade / gevulde kwartel / kokos *

  (met aangepaste wijn+waters +koffie €66).

Formaggio misto Supplement + €7.

Degustatiemenu 55€

**Het 4 gangen-menu

zalmrollade / ravioli kreeft / gevulde kwartel / kokos **

(met aangepaste wijn+water +koffie €93).

Degustatiemenu 80€

Zalmrollade / zeevruchtenmousse / zure room.

Ravioli kreeftenragu / fijne groenten.

Ei 63° / zachtgegaard buikspek / pecorino.

Sgroppino / framboos / franciacorta.

Gevulde kwartel / truffel / morillesaus / winterse garnituren.

Kokos / witte chocolade / kalamansi. 

(bijpassende dessertwijn €10)

***

(met aangepaste wijn+waters +koffie 120€).

Formaggio misto Supplement + €7.

(eventuele optie glaasje dessertwijn €10)

 

Wij gebruiken cookies om de bezoeken van onze bezoekers van de site te vergemakkelijken.