

À la carte
— Vanaf 5 personen serveren we enkel een menu —
Primi (Voorgerechten)
Burrata / Tomaat / Gerijpte rund.
Vitello tonnato / Zacht-gegaard kalfsvlees / Tonijn.
Zwaardvis / Salmoriglio / Aardappel / Olijven / Kappers.
Pomme Moscovite / Zure room / Garnalen / 30gr. Heritage kaviaar.
Primi di pasta ( Pasta als voorgerecht)
Pasta / Puttanesca / Olijven / Kappers / Tomaat / Tonijn.
Tonnarelli / Vers geschaafde zwarte truffel.
Pasta “Wodka” / Boter / Vodka 30gr. Heritage kaviaar.
Pasta / ”Ragu Classico”.
Secondi (Hoofdgerechten)
Zeetong / Handgepelde grijze garnalen / Puree / Sla
Polpo / Risotto / Peulen.
Entrecote “Agnus” / Groene asperge / Artisjok / Tuinboon / Blackwell.
Pasta aglio e olio / King Krab.
Dolci (Desserts)
Dame blanche “L’Angelo Rosso” - Vanille ijs / Chocolade.
Formaggio Misto - Kaasassortiment met zijn garnituren.
Affogato - Vanille ijs / Hete koffie.
Sgroppino - Vloeibare sorbet / Wodka / Citroen / Prosecco.
Aardbei / Rabarber / Yoghurt.
Sabayon / Marsala.
Espresso Martini - Koude koffie / Wodka / Koffielikeur.
— Vanaf 5 personen serveren we enkel een menu —
Opgelet:
De à la carte gerechten worden niet geserveerd op
zaterdag / zondag en feestdagen.

