À la carte
 

 

 

— Vanaf 5 personen serveren we enkel een menu —

 

Primi (Voorgerechten)

 

​

​

Vitello tonnato / Zacht-gegaard kalfsvlees / Tonijn. 

​

Kalfstartaar / Ansjovis / Olijf / Stracciatella.

​

Pomme Moscovite / Zure room / Garnalen / 30gr. Heritage kaviaar. ​

​​

​

​​Primi di pasta ( Pasta als voorgerecht)

 

Tonnarelli / Pomodoro / Stracciatella.

​

Tonnarelli  / Vers geschaafde zwarte truffel.         ​

            

Maccheroncini / Romige ragù / Peulen / Parmigiano.

​

​

Secondi (Hoofdgerechten)

​

​Zeetong / Handgepelde grijze garnalen / Puree / Sla

​

Zeeduivel / Polpo / Polenta / Courgette / Paprika.

​

Tagliata “Classico” / Rucola / Parmigiano.

 

​

Dolci (Desserts)

 

Dame blanche “L’Angelo Rosso” - Vanille ijs / Chocolade.

​

Formaggio Misto - Kaasassortiment met zijn garnituren. 

​

Affogato - Vanille ijs / Hete koffie.

​

Sgroppino - Vloeibare sorbet / Wodka / Citroen / Prosecco.

​​

Perzik / Panna Cotta / Yoghurt / Amaretti.

​

Sabayon / Marsala.

​

Espresso Martini - Koude koffie / Wodka / Koffielikeur.

 

 

 

— Vanaf 5 personen serveren we enkel een menu —

​​

​

Opgelet:

De à la carte gerechten worden niet geserveerd op

zaterdag  / zondag en feestdagen.

​