À la carte

— Vanaf 5 personen serveren we enkel een menu —

 

Primi (Voorgerechten)

Gerookte Burrata / Caponata / Zwarte look.

Vitello tonnato / Zacht gegaard kalfsvlees / Tonijn.

Mosselen “Siciliana” / Tomaat / Ajuin / Pikant.

Pomme Moscovite / Zure room / Garnalen / 30gr. Belgische kaviaar.

Pasta (Als voor of hoofdgerecht)

Pasta / Kreeft.

Pasta / King Krab / “Lingotto”.

Pasta pomodoro battuta / Burrata.

Pasta “Wodka” / Boter / Vodka / 30gr. Italiaanse kaviaar.

Spaghetti vongole.

Pasta Salsiccia / Pomodoro / Wilde venkel.

Tagliolini tartufo / Truffel / Boter / Vers geschaafde zomertruffel.

Secondi

Zeetong / Garnalen / Aardappel.

Filetto “Rossini” ganzenlever / Zomertruffel .

Dolci

Dame blanche “L’Angelo Rosso” - Vanille ijs / chocolade.

Formaggio Misto - Kaasassortiment met zijn garnituren.

Café glacé.

Sgroppino / Vloeibare sorbet / Vodka / Citroen / Prosecco.

Bosbes / Mascarpone.

Sabayon / Marsala.

— Vanaf 5 personen serveren we enkel een menu —

À la carte