À la carte
 

 

 

— Vanaf 5 personen serveren we enkel een menu —

 

Primi (Voorgerechten)

 

Groene asperge / Burrata / Paprika / Vanille.  

​

Vitello tonnato / Zacht-gegaard kalfsvlees / Tonijn. 

​

Langoustines van de chef. 

​

Pomme Moscovite / Zure room / Garnalen / 30gr. Heritage kaviaar. ​

​​

​

​​Primi di pasta ( Pasta als voorgerecht)

 

Penne / Pesto van pistache uit “Bronte”. 

​

Tonnarelli / Vongole.         

​

Tonnarelli carbonara / Asperges / Guanciale / Ei.   

            

Pasta / ”Ragu Classico”.

​

​

Secondi (Hoofdgerechten)

​

​Zeetong / Handgepelde grijze garnalen / Puree / Sla

​

Wilde zeebaars / Asperges / Verjus / Vongole.

​

Filetto "Pizzaiola”.

​

King Krab / Pasta / Krabvlees.

 

​

Dolci (Desserts)

 

Dame blanche “L’Angelo Rosso” - Vanille ijs / Chocolade.

​

Formaggio Misto - Kaasassortiment met zijn garnituren. 

​

Affogato - Vanille ijs / Hete koffie.

​

Sgroppino - Vloeibare sorbet / Wodka / Citroen / Prosecco.

​​

Amarena / Sabayon / Sesam.

​

Sabayon / Marsala.

​

Espresso Martini - Koude koffie / Wodka / Koffielikeur.

 

 

 

— Vanaf 5 personen serveren we enkel een menu —

​​

​

Opgelet:

De à la carte gerechten worden niet geserveerd op

zaterdag  / zondag en feestdagen.

​