Menukaart
Op de menukaart van L’Angelo Rosso vindt u verschillende Italiaanse specialiteiten terug. U hebt de keuze uit verschillende koude en warme voorgerechten, pasta’s, vlees- en visgerechten. Alles wordt door onze Italiaanse chefs met veel zorg en smaak voor u bereid.
|
koude voorgerechten |
|
|
|
|
|
Bruschette pomodoro 3stuk |
9 |
|
carpaccio zalm-gepaneerde asperge-handgepelde grijze garnalen |
17.50 |
|
Antipasto Angelo Rosso |
16.50 p/p |
|
Carpaccio van runds |
14.90 |
|
Carpaccio van runds met truffel |
22.00 |
| Bergham uit Umbrie met meloen |
14.00 |
| Vitello tonnato – halfgegaarde kalfscarpaccio met tonijndressing |
16.00 |
|
voorgerecht-pasta (deze zijn ook als hoofdgerecht te verkrijgen. Er zal dan 4,00€ bijgeteld worden) |
|
|
Fettuccini al Tartufo |
18.50 |
|
Ravioli van witte truffel |
18.50 |
|
Ravioli zalm en asperges |
20.00 |
|
Tagliolini met zwezerik, champignons, kalfsjus en truffel |
22.00 |
|
Tagliolini groentjes en basilicumpesto |
18.00 |
|
Lintpasta, gambas en tomatensaus |
19.50 |
|
Tagliolini,limoen,krab,lookolie |
22.00 |
|
Ravioli pomodoro en mozzarella 12.00 |
|
|
Spaghetti vongole – venusschelpjes 14.00 |
|
|
Entrate calde / warme voorgerechten |
|
|
Parmigiana (aubergine uit de oven met tomatensaus en mozarella |
12.50 |
|
Minestrone – rijkgevulde groentesoep |
10.00 |
|
Mosselen Siciliana |
16.00 |
|
Gebakken sardientjes met rucola 14.00 |
|
|
Gevulde pijlinktvis in kruidige tomatensaus |
15.50 |
|
Duo van St-jakobsvruchten, Nobuschi garnalen, salade,tartare |
17.50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pesce / Visgerechten |
|
|
Gamba's al forno met look en tomaatjes |
27.00 |
|
Kreeft al forno met getomateerde kruidenboter |
42.00 |
|
Zeebaars, pomodoro, pesto en zeekraalaardappeltjes |
25.00 |
|
Zeetong met hoeveboter en natuuraardappelen |
35.00 |
|
Zeetong met truffelboter,verse truffel en natuuraardappelen |
42.00 |
|
Scampi's Angelo Rosso (lookroom en Sambuca) 9 stuks |
25.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Carne / vleesgerechten |
|
|
Scaloppina Milanese (gepaneerde kalfslapjes met een schijfje citroen, en pasta met tomatensaus) |
22.00 |
|
Ossobuco (kalfschenkel) en pasta met tomatensaus |
25.00 |
|
Lamsrakjes, look, rozemarijn, auberginegratin |
33.00 |
|
Filetto pizzaiola Prunelli-tomaat, kappers, Taggiascha-olijven, rozemarijnaardappeltjes |
38.00 |
|
Tagliata van entrecôte van Blonde d'Aquitaine |
39.00 |
|
Supplement warme groentjes/sla of pasta |
5.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|